Body, kterým je třeba věnovat pozornost při zpracování nestandardních ořechů

Oct 11, 2023 Zanechat vzkaz

1. Při moření nestandardních ořechů je nutné kontrolovat koncentraci roztoku kyseliny, jinak nemusí být efekt moření zřejmý.
2. Při kalení nestandardních matic by se měl k čištění nečistot přichycených na povrchu použít silikátový čisticí prostředek, po kterém následuje pečlivé opláchnutí, aby se zabránilo tomu, že nečistoty zůstanou na nestandardních maticích a neovlivní jejich účinnost.
3. Po úpravě temperováním se barva nestandardních ořechů může změnit. Po namočení nestandardních ořechů v éteru po určitou dobu se najdou olejové látky, což naznačuje, že nestandardní ořechy nebyly důkladně ošetřeny. Po kontrole bude zjištěno, že nestandardní matice nejsou při zahřívání dostatečně naskládány a může docházet k mírným oxidačním reakcím nestandardních matic v kalicím oleji.